了解一下微生物玻璃發(fā)酵罐的滅菌及清洗方法

　　微生物玻璃發(fā)酵罐采用彩色觸摸屏顯示全部測量值和控制參數(shù)，大大方便了用戶的操作。在控制箱正面安裝了4個蠕動泵，可以向發(fā)酵罐補充酸，堿，消泡劑和培養(yǎng)基。
 

　　發(fā)酵中各種參數(shù)如，pH、DO、溫度和轉(zhuǎn)速都能通過控制器監(jiān)控，所有的數(shù)據(jù)和控制參數(shù)都可傳到控制器或者計算機上。
 

　　結(jié)構(gòu)緊湊，各種組件都能集成在發(fā)酵系統(tǒng)上。采用上部驅(qū)動的直接耦合機械攪拌或下部驅(qū)動磁力間接耦合機械攪拌方式，結(jié)構(gòu)簡單，操作平穩(wěn)
 

　　下面讓我們一起來了解一下微生物玻璃發(fā)酵罐的滅菌及清洗方法吧
 

　　一、滅菌方法：
 

　　“滅菌”指的是用化學(xué)或物理的方法殺滅或除去物料及設(shè)備中所有的有生命物質(zhì)的技術(shù)或工藝流程滅菌實質(zhì)上可分殺菌和溶菌兩種，前者指菌體雖死，但形體尚存，后者則指菌體殺死后，其細胞發(fā)生溶化、消失的現(xiàn)象。
 

　　常用的滅菌技術(shù)一般分為:物理滅菌和化學(xué)滅菌。物理滅菌又包括濕熱滅菌、干熱滅菌、射線滅菌法和過濾滅菌等。而化學(xué)滅菌主要是使用化學(xué)試劑(如甲醛、苯酚、新潔爾滅、過氧乙酸、高錳酸鉀等)進行某些容器或物料以及無菌區(qū)域的滅菌。
 

　　在生物發(fā)酵方面，常用的設(shè)備是機械攪拌式發(fā)酵，其殺菌效果的好壞直接影響到發(fā)酵是否能正常進行。
 

　　二、清洗方法：
 

　　微生物玻璃發(fā)酵罐使用前后都應(yīng)認(rèn)真清洗，特別是前后兩次培養(yǎng)采用不同的菌株時，更應(yīng)注意清洗和殺菌工作。玻璃發(fā)酵罐內(nèi)可進行清洗的任何部分都應(yīng)認(rèn)真清洗，否則都可能成為雜菌的滋生地。易被忽略而不能充分清洗的地方有噴嘴角內(nèi)部與取樣管內(nèi)以及罐頂?shù)忍帯?/div>